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試驗壟谷機(jī)是進(jìn)行稻谷實驗的基礎(chǔ)儀器。可以模擬實機(jī)的加工性能，利用物理方法脫殼，評定稻谷的礱谷加工特性，也可為其他稻谷實驗制作樣品。
試驗?zāi)朊讬C(jī)是進(jìn)行稻谷實驗的基礎(chǔ)儀器。可以模擬實機(jī)的加工性能，利用物理方法碾白，評定稻谷的碾米加工特性，也可為其他稻谷實驗制作樣
硬度黏度儀是測定米飯物理特性的專用檢測儀器。對于成型的米飯，儀器通過傳感器測定其在下壓和回彈的過程中力的變化，最終通過數(shù)值來表示米飯的硬度、粘度、彈性、平衡度的特性。
大米外觀品質(zhì)檢測儀是檢測糙米和大米的整精米率、堊白粒率、堊白粒率(½)、堊白度、不完善粒、黃粒米等外觀指標(biāo)和粒型的專用儀器，適用于“好糧油”稻谷和大米外觀指標(biāo)檢測。
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